Derretedeira Estática para Blocos de Gordura Animal e Vegetal – FS

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Descrição

Derretedeira estática para blocos de gordura animal e vegetal

Em certas situações a quantidade de gordura a ser utilizada não justifica investimento em tanques aquecidos, que mantém a gordura na forma liquida por longos períodos de tempo, alterando a qualidade do produto.

Nestes casos é preferível utilizar blocos sólidos de gordura que podem ser armazenados em câmeras frias, mantendo suas características e qualidade inalteradas por longos períodos.

Quando necessário os blocos serão transformados em gordura liquida da forma mais simples e rápida, através da Derretedeira FS.

Os blocos são colocados na parte superior do equipamento, sobre uma grade de tubos com circulação de água aquecida, a gordura liquida é coletada pelo tanque aquecido na parte inferior do equipamento e bombeada para linha de produção.

Modelos:
FS 300 – 300 lts.
FS 600 – 600 lts.
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